【上海博迅实业有限公司医疗设备厂髙压蒸汽灭菌法利用高温髙压使菌体蛋白质 凝固变性而达到灭菌目的】,上海博迅-国际云顶yd4008

髙压蒸汽灭菌法利用高温髙压使菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌目的。脉动真空灭菌器是屏障环境实验动物设施运行过程中使用频率最高的灭菌设备之一，其灭菌效率直接影响屏障设施内实验动物的健康和质量，其工作原理是采用真空泵将锅内的空气抽尽后变成真空状态，然后通过蒸汽发生器导入蒸汽，使蒸汽在锅内迅速扩散并渗透到物品的深部达到有效的灭菌(4)，与普通高压蒸汽灭菌器比貝有灭菌时间短［5］，灭菌性能更可靠，自动化程度高［6］，灭菌后物品干燥好、损害轻微、灭菌彻底等优点(7)。目前，采用普通髙压蒸汽灭菌方法对饲料进行灭菌己有很多研究报道，研究［8,9］表明，饲料在普通高压蒸汽灭菌器的最佳温度为121°c,灭菌时间为20min;脉动真空灭菌方法对饲料进行灭菌的研究报道少，研究［10］指出对物品灭菌温度参数一般设置为132°c,灭菌时间为7min。为此，文本以鼠维持饲料为研究対象，分别采用参数为121°c、110kpa、20min和132°c、193kpa、7min的脉动预真空压力蒸气灭菌方法对鼠维持饲料的灭菌效果及对饲料中部分营养成分含量的影响，分析探究更为理想的灭菌参数和营养成分保持方式。